保湿和补水的区别是锁住水分和补充水分 。保湿是防止皮肤表面水分流失，并在外形成保湿膜来锁住水分 。补水是直接补充肌肤细胞所需的水分，不仅滋润肌肤表层，更深入肌肤与渴水细胞紧密结合 。保湿和补水的目的是为了让皮肤保持水润，因此，保湿和补水是密不可分的 。
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