1、冰箱冷冻保存:采摘后的新鲜的山楂中含有大量的活性酶,在冰箱中的低温条件下可以降低酶的活性,延缓山楂的保存时间,可保存一年以上 。
2、制成山楂果干保存:将山楂去核清洗干净后放入烘干机中数小时直至没有水分,制得山楂果干后再放入塑料袋或者盒子中密封保存,可保存一年以上 。
生长环境:
【山楂怎么才能储藏一年不烂】生于山坡林边或灌木丛中 。海拔100-1500米 。山楂适应性强,喜凉爽,湿润的环境,即耐寒又耐高温,在-36~43℃之间均能生长 。喜光也能耐荫,一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷,坡度以15~25度为好 。耐旱,水分过多时,枝叶容易徒长 。对土壤要求不严格,但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好 。
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