掌握实用烹饪小窍门( 二 )
炒醋溜土豆丝要大火, 而且醋要先放 。 先放醋可以让醋的酸味挥发一部分, 发挥醋的香味 。 这样醋溜土豆丝的味道会比较柔和 。
妙手生香, 很多时候会一些烹饪小窍门会让你事半功倍 。 掌握烹饪小窍门, 跟厨房新手说拜拜!享美食, 乐饮食!
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