炎热的夏天没有胃口

在炎热的夏天里很容易就会没有胃口, 出现食欲不振的现象, 这可怎么办呢?想要缓解夏天食欲不振的现象可以通过生活习惯和饮食来做到 。 在这里, 就来为大家介绍一下食欲不振应该吃些什么, 千万不要错过了 。

炎热的夏天没有胃口



在夏季, 应供给足够多的含水分食品, 但更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质, 尤其是钠和钾 。 一些人夏日贪饮甜饮料, 每天大量吃甜味瓜果, 却很少认真吃咸味正餐, 出汗量大时便可能缺钠, 使身体疲乏无力 。 如果喝盐水、吃咸菜, 却没有补充足够多的水果蔬菜, 则容易发生缺钾的问题 。
在体内缺钾时, 人对中暑的抵抗力会下降 。 普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分, 却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质, 也不含维生素 。 因此, 不要单靠甜饮料来解渴, 而应当尽量多吃水果蔬菜, 还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮品, 其中尤以豆汤、豆粥最佳, 它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助 。
此外, 绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择 。 如果出汗较多, 那么还需要在汤中加一点盐, 大致0.3%的浓度, 有一点淡淡的咸味就够了 。
饮用汤水时要注意少量多次, 因为暴饮可能造成突然的大量排汗, 还会导致食欲减退 。 刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用, 避免引起胃肠道血管的突然收缩, 甚至痉挛 。
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每天吃鸡蛋、牛奶和豆类, 补足蛋白质
在35℃以上的高温中, 人体排汗会损失大量蛋白质, 同时体内蛋白质分解也会增加 。
特别是闷热天气中, 人们往往食欲不振, 又不爱下厨烹调, 很容易发生蛋白质摄入不足的现象 。 靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质 。
因此, 每天要保证有一杯酸奶/牛奶, 一个鸡蛋, 再加上一份豆制品或一碗豆粥, 还要经常吃些清爽烹调的瘦肉和鱼, 如清蒸鱼等, 以补充蛋白质 。
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多吃果蔬和杂粮, 供应维生素
夏季每日从汗液中损失较多的维生素c和维生素b1、b2, 缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降、工作效率下降 。 据测定, 高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的两倍以上 。
补充维生素c的好办法是多吃蔬菜和水果, 补充维生素b1的好食品是绿豆、红豆、扁豆等豆子, 以及玉米、大麦、燕麦等粗粮, 维生素b2的好来源则是牛奶和绿叶菜 。 有了充足的维生素和矿物质, 夏天照样能够精神抖擞 。
少量多餐, 吸引食欲
在高温环境中, 消化酶分泌减少, 消化功能下降 。 因此, 夏季的食物应当清淡爽口, 食物的外观和花样要吸引食欲 。 在调味上的原则是少用油, 多用醋;在供餐的次数上不妨少量多餐 。
虽然吃淡苦味、酸甜味的食品非常爽口, 但对于消化较差的人来说, 如果适当地添加一点咸味、辣味调味品, 则更有利于振奋食欲和促进消化吸收 。
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来点音乐放轻松 。
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌, 与精神状态有关, 适当改善就餐环境, 播放些轻松的音乐, 无疑会改变心情, 进而增进食欲 。
瓜类菜补水分 。
夏天天气炎热气温升高, 大家就会容易出很多的汗, 这个时候因为人体丢失的水分很多就需要吃一些补水食物 。 而瓜类蔬菜含水量很极高, 正好又处于旺季, 十分适合食用, 给我们的身体补充水分 。

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