百香果蜜怎么做特百惠 百香果蜜可以保存多久

原料:
百香果20个左右 ,  柠檬2个 , 蜂蜜适量
做法:
1、 柠檬先用盐水泡10分钟以上 , 去除表皮的蜡 。

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2、 泡过的柠檬清洗干净 , 切片 , 用牙签把籽去掉 。
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3、 百香果从上半部分切开 , 不要对半切 , 果汁会流出来 。
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4、 玻璃瓶提前用开水烫一下消毒 , 再晾干 , 然后一层百香果 , 一片柠檬 , 一层蜂蜜 , 如此重复 , 最上面蜂蜜封顶 , 盖严盖子 。
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5、 放冰箱里三天左右就可以喝了 , 喝的时候取出来一两片柠檬 , 再倒出点汁和百香果 , 加半杯水稀释 , 酸甜可口 , 如果觉得酸再加点蜂蜜 。
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百香果作为近几年大火的水果 , 因为其营养丰富 , 酸甜味美 , 又富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素 , 被广泛用于日常的吃食中 , 泡水喝是最简单方便的吃法 , 另外不喜欢泡水的也可以加到酸奶里 , 因为有蜂蜜 , 反而会别有风味 , 也可以把这些原料放到锅里加热 , 直到百香果变色 , 盛出放到烫过的瓶子里 , 就是百香果酱 , 晾凉后放到冰箱里 , 想喝的时候盛出一勺加水稀释 , 一样好喝 , 也可以抹面包 。因为里面加了柠檬 , 保存时间延长 , 不必担心会坏 。百香果籽如果不喜欢可以喝的时候滤掉 , 不在意的话吃到肚子里也没关系 , 或者加到料理机里打碎 。另外 , 百香果要放在通风的地方保存 , 不要密封 , 不着急吃可以放到冰箱里 , 但不可以冷冻 , 越皱越丑的越好吃 , 可不是坏了哦!吃法有很多种 , 听说有的地方产的百香果很甜 , 可以直接吃 , 想想就口水直流~~
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