我们一直以为， 和尚吃素理所当然是佛经的要求 。 其实不然， 和尚最初是可以吃肉的 。 佛经中的禁荤——念作“熏”， 意为气味熏人的蔬菜如大蒜、葱等 。 我们如今说的肉， 在佛经中称作“腥” 。
事实上和尚不准吃肉， 是由南朝梁武帝萧衍最早从“不杀生”的观点演化出来的规定 。 这是一个笃信佛教、向往出家的皇帝 。 他认为经书中的“戒杀生”必须是在戒吃肉的环境下才能从根本上实行， 所以下旨全民提倡吃素， 并规定和尚不准吃肉 。 就连祭祀祖宗的供品， 也改成了面粉做的“猪肉” 。
【和尚为何要吃素不吃肉】另外， 现在和尚不吃肉也是根据情况而定的 。 比如大乘佛教是什么肉都不能吃， 而小乘佛教其实在一些条件下允许吃肉 。 就是现在在印度、斯里兰卡等国家里， 和尚还都是可以吃肉的 。
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