嗑瓜子要当心可能会带来8大危害

瓜子是常见的零食, 尤其是冬季时候, 一帮人围在一起烤火、聊天、嗑瓜子, 不亦乐乎 。 但是嗑瓜子有讲究, 吃不对会伤身, 还可能会导致中毒, 这不是危言耸听, 细细看来便知 。 下面跟随了解一下吧!

嗑瓜子要当心可能会带来8大危害



嗑瓜子要当心, 可能会带来8大危害
1、伤舌头
嗑瓜子的时间长了, 就会发现舌尖会有刺痛感, 这是瓜子壳和舌尖反复接触摩擦引起的红肿疼痛 。
2、伤脾胃
瓜子属于坚果类食物, 富含油脂, 不利于消化, 如大量食用可导致胃肠道胀气, 引起腹胀、腹痛等反应 。
3、伤牙
嗑瓜子会伤牙, 尤其是经常用大门牙嗑瓜子的人, 时间长了可磨出一个小坑, 影响美观 。
4、伤肝脏
为了迎合大家的口味, 商家们推出各种口味的瓜子, 但这多是添加了各种食品添加剂, 经常食用添加剂对身体不利, 尤其是不符合国家标准的添加剂会伤害人体的肝脏 。
嗑瓜子要当心可能会带来8大危害



5、致癌
瓜子本身是不致癌的, 还非常的养生, 可补充营养 。 但是瓜子久放会变质、发霉, 可产生黄曲霉素影响身体健康 。 因此嗑瓜子时吃到烂的一定要及时吐掉 。 表面发霉的瓜子就不要再吃, 直接丢掉, 不要怕浪费 。
6、合成色素
红瓜子、绿茶瓜子、凉茶瓜子、菊花瓜子都有美丽的外衣, 这些瓜子上都含有合成色素, 经常食用容易导致体内, 铝在体内堆积过多, 影响矿物质吸收, 尤其对未成年人影响较大 。 铝的摄入过量导致锌缺乏时出现生长发育迟缓、反应速度下降、记忆力减退等, 尤其对于男孩来说, 锌是精子的主要成分之一, 缺乏时可能引起生殖功能下降或障碍 。
7、非法添加物
炒货表面光滑且光泽度很好, 显得很新鲜, 这样的瓜子您认为好吗?下面我们要说出几个您可能听过的词, “矿物油” 。
还有就是长的光溜溜的瓜子这些都可能使用了蜡或者矿物油, 让瓜子显得新鲜, 不过我们可分不清它是食品蜡还是工业蜡 。 风险:滑石粉:有致癌物, 吃进身体对肺功能有较大影响 。 添加蜡和矿物油过氧化值超标, 会导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏 。
8、食用过多
瓜子属于高脂肪、高蛋白食物, 如果吃过多瓜子, 容易影响正常的进食 。 进食太多瓜子相当于摄入较多的热量, 长期过量进食可能引起体重增长、肥胖等问题 。 嗑瓜子会耗费唾液, 影响口腔健康 。 大量嗑瓜子还可能伤到口腔黏膜、舌头黏膜, 引起舌尖部肿痛、红肿、血疱等 。 吃瓜子多了人体容易缺水, 从而导致上火 。 瓜子本来不是引起上火的食物, 主要是炒过以后性质起了变化, 多吃了就会引起虚火上头 。
嗑瓜子要当心可能会带来8大危害



嗑瓜子的好处
1、瓜子含有丰富的钾元素, 能保护人体心脏功能, 预防高血压 。
2、瓜子含维生素E, 可促进人体血液循环, 抗氧化和防止人体衰老 。
3、瓜子性平, 味甘, 具有补虚损、抗癌以及降血脂的功效 。
4、瓜子含植物固醇和磷脂, 能抑制人体内胆固醇的合成, 减少血浆胆固醇, 防止动脉硬化 。
5、瓜子能够安定情绪, 有增强大脑记忆力和治疗失眠多梦的作用 。
6、瓜子含脂肪可达50左右, 其中主要为不饱和脂肪, 而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70, 有助于降低人体的血液胆固醇水平, 有益于保护心血管健康 。

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