全脂奶和低脂奶的区别
1、脂肪含量 。全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪，普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶 。
2、营养价值 。低脂牛奶虽然是脂肪含量低，但是也缺少很多有利于人体健康的元素 。全脂牛奶所含有的维生素和微量元素以及具有的营养价值都更为丰富 。而脱脂牛奶并没有那么丰富的营养价值 。
3、味道口感 。牛奶中的奶香味绝大多数是来自于脂肪中，低脂牛奶的脂肪含量低，口感没有全脂牛奶的味道好 。全脂牛奶喝起来味道更加香醇，奶味更足，口感也比较浓厚 。脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡 。
全脂奶和脱脂奶区别哪个好？【全脂奶和低脂奶的区别，全脂奶和脱脂奶区别哪个好？】全脂奶和脱脂奶的区别包括脂肪含量、口感、适用人群等 。
1. 脂肪含量：天然奶类含有一定量的脂肪，脱脂奶是在奶加工的过程中，去除奶中的全部或一部分脂肪 。在奶的来源一致，且容量相同的情况下，脱脂奶的脂肪含量低于全脂奶 。
2. 口感：有些人对于饮食中脂肪含量比较敏感，会觉得全脂奶口感比脱脂奶较好，而有些人在口味感觉上没有不同 。
3. 适用人群：有高脂血症、冠心病、糖尿病等疾病的人，存在血脂代谢异常的情况的人，建议尽量选择饮用脱脂奶，减少食物中脂肪的量 。对于大部分身体健康的人来说，可选择全脂奶 。如果不确定选择哪一类奶制品，可以咨询医生或营养师等专业人士 。
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