晒的干菜发霉了怎么办

晒的干菜发霉了怎么办?晒的干菜发霉只能扔掉了 , 如果吃了会对人身体造成伤害 。严重的情况下还会引起食物中毒 。
【晒的干菜发霉了怎么办】按道理晒干后的菜保存得当是不会发霉的!一般来说 , 晒干了的菜是不会霉变的 , 因为已经脱水了 , 也有可能是平时在晒干时并未晒干就存放起来了 。一般情况下 , 确认晒干菜叶后再用干燥的盒子存好 , 放到阴凉的地方放好 , 基本上是不会发生霉变的 。

晒的干菜发霉了怎么办


发霉食物的危害:
如果平时吃了已经发生霉变的食物之后 , 这些霉菌可能就会在身体里繁殖 , 而且还会产生霉素 , 严重的情况还会导致霉菌性肺炎 , 比较常见的有支气管炎和皮炎等等 , 也有可能诱发肝癌等疾病 。
哪类食物容易霉变?
1、熟食这种食物是很容易霉变的 , 比如面包甜点或者是昨晚隔夜的饭菜等等 。还有一些水果和蔬菜 , 如果在存储和运输的过程中 , 没有管理妥当的话 , 也会出现霉变的现象 。
2、粮、油也是非常容易霉变 , 而且这种粮食对于人体的健康影响是最大的 , 一般各种粮食、还有玉米、稻谷以及花生等等 , 也是非常容易产生毒菌的 。还有来炸成油的食物 , 比如油菜籽和花生油等 , 一般榨出油后 , 油中也会带有霉毒 。一般在榨油前 , 多注意下食物是否以及霉变了 , 霉变的时候尽量不要用来榨油 , 影响健康 。
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3、腌制品也是很容易产生霉变 , 比如说像人们喜欢腌制的咸菜还有咸肉以及火腿等等等 , 这种食物在腌制的时候都是非常容易产生霉变的 。一般在平时腌制的过程中 , 要多注意环境卫生 , 避免食物霉变 。

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