首先大家要知道，酸奶就是乳酸菌发酵的产物，属于发酵乳，在国家标准里是允许含有添加剂的，所以做酸奶的第一步就是要先调配好酸奶的原料以及添加剂 。调配完毕之后就是杀菌了，杀菌非常重要，因为酸奶里的细菌大量滋生是导致酸奶腐败的最大原因，经过有效的杀菌处理之后，就可以进行包装灌注了，然后冷藏起来保存酸奶，这就是酸奶的工艺流程 。
【酸奶工艺流程】酸奶是大家非常喜爱的一种食品，但是很多人由于忌惮添加剂的缘故而选择自制酸奶，其实大可不必 。适当的添加剂会为酸奶的口味加分 。
推荐阅读
- 酸奶知识普及！让你知道什么时候喝酸奶最好
- 超市里2元的酸奶和8元的到底有什么区别？
- 玉米面饼的做法 怎么做玉米面饼
- 酸奶可以怎么吃
- 酸奶有小结块还能喝吗
- 巧克力曲奇的做法 如何做巧克力曲奇
- 茴香菜饼的做法 怎么做茴香菜饼
- 素心梅和腊梅区别
- 栀子花简笔画 栀子花的画法
- 雷锋精神的简笔画教程 雷锋精神的简笔画步骤