螃蟹的清洗方法技巧教程 螃蟹的清洗

螃蟹的清洗(螃蟹的清洗方法技巧教程)
螃蟹大多数人都喜欢吃 , 但都不喜欢洗 , 因为螃蟹张牙舞爪洗起来比较困难 , 而且有很多地方感觉洗不干净 , 这时应该怎么做呢?其实螃蟹在清洗时有一定的方法技巧 , 接下来我会把这些方法技巧写出来分享给大家 , 能让大家了解螃蟹怎么洗最干净 。

螃蟹的清洗方法技巧教程 螃蟹的清洗


螃蟹怎么洗1、螃蟹在洗的时候 , 不但要准备清水 , 还要准备一个废旧的牙刷 , 把准备好的清水直接放到比较深的盆中 , 然后把需要清洗的螃蟹也放到里面 , 这是不要担心螃蟹乱跑 , 因为螃蟹在水里不断运动的过程 , 就会让它表面的脏东西被水洗下来 , 如果他跑到盆子外边 , 直接把他抓起来扔回去就可以 。
2、螃蟹在盆中浸泡三四个小时以后在再用手抓住他的两边 , 然后用干净的毛刷刷洗他的背部腹部和嘴部 , 随后还要用毛刷清洗螃蟹的两侧以及脚和钳子的根部 , 只有这样才能把它表面的脏东西全部去掉 , 另外还要用手抓住他的双钳 , 然后用牙刷刷洗他的中间 , 最后再打给他的覆盖 , 把里面的排泄物全部清洗干净 , 做好这一切以后再用清水把它洗净 , 这时螃蟹就已经彻底洗好 , 可以入锅蒸着吃了 。
螃蟹的清洗方法技巧教程 螃蟹的清洗


螃蟹清洗的方法技巧教程1、螃蟹在清洗时有一定的方法技巧 , 那些购买回来的新鲜螃蟹张牙舞爪 , 生命力极强 , 想抓住它清洗 , 它总是不老实 , 这是最好的做法 , 就是在放螃蟹的桶里面放入适量的白酒 , 这样既能去除螃蟹的腥味 , 又能让螃蟹因酒精而失去活力 , 会让他们呈现出昏迷状态 , 然后再用手把它抓起来 , 放到流水下冲洗就可以 。
【螃蟹的清洗方法技巧教程 螃蟹的清洗】2、清洗螃蟹的时候 , 还可以在盆中放入45~50度的温水 , 然后把螃蟹放入到温水中 , 放的时候一定要让他肚子朝上 , 等它翻过来时 , 他就因为喝入了过多的热水而出现了晕眩 , 这样的螃蟹再处理起来就特别方便 , 直接用手抓着它认真清洗 , 然后用毛刷把它的边边角角全部刷洗干净就可以 。

    推荐阅读