含有苯环的氨基酸是酪氨酸 。
酪氨酸是酪氨酸酶单酚酶功能的催化底物 ， 是最终形成优黑素和褐黑素的主要原料 。在美白化妆品研发中 ， 酪氨酸酶结构类似物也可有效地抑制黑色素的生成 。
【含有苯环的氨基酸是什么 含有苯环的氨基酸】 酪氨酸是构成蛋白质的氨基酸 ， 具有电离的芳香环侧链 ， 呈嗜水性 ， 酪氨酸在人及动物体内由苯丙氨酸羟化而产生 。研究者发现 ， 对于某些人群 ， 色氨酸和酪氨酸一起使用 ， 比酪氨酸或者是色氨酸单独使用 ， 对于减轻抑郁症 ， 效果要更好 。
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