牛奶蒸蛋的用料鸡蛋两颗牛奶250ml杏仁两颗香蕉半根牛奶蒸蛋的做法
步骤1:超简单的食材
步骤2:鸡蛋一定要打均匀,用筷子捞起没有蛋清就ok啦
步骤3:一边倒入牛奶一边打蛋液,因为食主只长了两只手,所以不能拍到一边倒一边打的情景
步骤4:打均匀后表面会有些许小气泡,用勺子撇干净就好了,或者是用滤网 。 尽量做到平静的牛奶蛋液上一只气泡都没有,不然上面有几个气泡蒸出来就会有几个蜂窝眼呐
步骤5:盖上保鲜膜后拿出一根补衣服的针在上面扎N个小洞
步骤6:这样子的~然后入锅大火蒸12分钟,出锅时不要急着开盖子,两分钟后再取出 。
步骤7:叮~出锅啦
步骤8:超嫩超滑超幸福
牛奶蒸蛋的烹饪技巧【牛奶蒸蛋的做法步骤】因为是减肥餐所以我没有放糖,也千万不能放糖~可以用蜂蜜代替淋到蛋羹上面~nice!
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