凤梨和菠萝的六大区别，教你一眼看出不同的方法 _菠萝怎么削皮

【凤梨和菠萝的六大区别，教你一眼看出不同的方法】马上就到了吃菠萝的季节了，每次到这时候，就有很多人开始纠结菠萝和凤梨到底是不是同一种水果。菠萝和凤梨虽然是同一物种，但是品种不同，导致两者的口感、外形都有区别。凤梨的价格会比菠萝更贵一些，因为新品种的凤梨吃起来方便口感更好。

凤梨和菠萝的六大区别
一、顶端叶子
凤梨的顶端叶子小而短，生长的间隔小，显得比较密集，并且叶子边缘是光滑的，相比叶子水果体积比较大;菠萝的顶端叶子比较长，相比水果体积比较短小。它的叶子是锯齿形状的，容易上手，切的时候要戴手套。
二、外皮
菠萝的外形颜色有黄白绿多种颜色，显得不均匀;凤梨每个刺颜色均匀，成熟的边缘是褐色的，卖相更好。

三、果肉不同
菠萝中间芯的口感比较硬，一般会钻孔取掉，颜色比较白且不均匀。凤梨的颜色比较黄，而且整个横切面颜色都是均匀的，吃的时候也不需要去掉中间芯的部分。
四、肉刺不同
菠萝削皮比较麻烦，因为它的肉刺深，需要用专门的工具一个个挖出来;凤梨的肉刺浅，在去皮的时候可以一起削掉。

五、吃法不同
凤梨不需要泡水，吃起来也不会酸涩。网上有一种很简单的手撕方法，切掉头部后拿着外壳就可以掰下整块果肉;菠萝就没有办法这么做，它的内芯太硬不好撕，需要切下来泡盐水食用。
凤梨和菠萝一开始是从台湾和海南的不同叫法，现在所说凤梨就是台湾引起的“无眼菠萝”，口感好去皮方便，更受市场的欢迎。每年4月上市的菠萝最好吃，大家可以赶紧买起来了。
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