牛奶消毒的常用方法 _方法

就像是某些食物，我们要通过烹饪来给食物进行加热消毒，我们在喝牛奶的时候也是一样的，牛奶也要进行消毒才可以喝。牛奶消毒的方法还是比较多的，接下来就和大家详细的介绍一下牛奶消毒的常用方法，与此同时还会和大家详细的说一说选购牛奶的方法。

一，牛奶消毒的常用方法
牛奶消毒的常用方法还是有很多种的。比较常见的就是两种方法。首先第1种是巴氏消毒法，这种方法是长时间低温的杀菌法，也就是直接把牛奶加热到60摄氏度左右的温度下，让牛奶在这个温度保持30分钟左右的时间，这样就达到了消毒的目的。另外还有一种比较常见的就是超高温灭菌法，这个方法是直接把牛奶加热到75摄氏度左右，停留大概几分钟的时间以后，再进行冷却，现在很多厂家通常会使用第1种方法。

二，选购牛奶的方法
选购牛奶的方法还是有很多种的。牛奶最重要的就是新鲜，所以在购买牛奶的时候一定要看一下生产日期，越新鲜的牛奶就越好。购买牛奶的时候还可以闻一闻牛奶的味道，好的牛奶闻起来应该有乳香味。如果有其他腥味或者是酸味，这样的牛奶就可能变质了。另外在购买牛奶的时候，还要看一看牛奶的包装有没有胀包的情况发生，这种情况说明牛奶已变质。