未发酵的面团可以干嘛

【未发酵的面团可以干嘛】我们都喜欢在日常生活中制作包子、馒头来吃 , 那么就要对面团进行发酵 , 但是有时候会由于温度和湿度的原因导致面团发酵失败 , 那么未发酵的面团可以干嘛呢?其实未发酵的面团可以用来做面饼、烙饼、葱油饼等食物 , 当我们在发酵面团时最好将环境的温度维持在三十五摄氏度左右 , 因为通常在这种温度下面团发酵成功的概率很高 。另外 , 面团发酵发不起来可能是酵母失去了活性 , 面团是否能够发酵起来和酵母、面团温度、盐的用量等很多因素都有关 。

未发酵的面团可以干嘛


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