番茄西兰花鲜虾的做法
番茄西兰花鲜虾的做法
做海鲜蒸料理 ， 一定会爱上乐葵料理盒！2-3分钟的蒸料理之后 ， 不仅保持海鲜肉质原有的光泽和清新自然的鲜味 ， 水分也都封存在肉质中 ， 吃起来口感饱满 ， 柔软嫩滑 ， 很有弹性 。 可以完全不加食用油 ， 低热低脂 ， 健康美味 。 最经典、简单的食谱 ， 当然是虾仁西兰花 。
这道食谱 ， 加了番茄、西兰花 ， 蘑菇 ， 更加有蔬菜的清香和鲜甜 ， 味道和营养都更加丰富！
【番茄西兰花鲜虾的做法】用料：6-8尾鲜活基围虾、8-10只圣女果、1只口蘑、西兰花半只、蒜瓣3只、干白葡萄酒少量（可用啤酒 ， 也可用料酒）、盐和胡椒少许、糖少许（去腥效果更好） 。
做法：先准备鲜虾 。 剥掉虾头、虾皮 ， 抽掉虾线 。 备用 。 蘑菇撕成小块 ， 西兰花掰成小花瓣 ， 将虾仁、蘑菇、西兰花、圣女果、蒜瓣放进料理盒 ， 倒入少量白葡萄酒和糖 ， 微波炉500W设高温蒸2分钟 ， 然后取出 ， 稍稍翻动一下 ， 回微波炉再加热1-2分钟 。 。 取出不开盖子 ， 闷1-2分钟 。 撒上胡椒和盐 ， 然后可以直接在料理盒中享用美味蔬菜虾仁 。
小贴士：可以完全不用橄榄油或任何食用油 ， 美味完全不受影响 ， 反而更加健康 ， 享用鲜虾本身的天然味道；糖一定要加 ， 去腥的最好办法；如果家里没有白葡萄酒 ， 用啤酒也可以；根据鲜虾的数量 ， 微波炉蒸的时间可以延长到2分钟 ， 再久 ， 口感会变得没有弹性 ， 有些老 。
虾 。
蛋白质含量高 ， 脂肪含量少 。 营养丰富、肉质肥嫩鲜美 。 含有20%的蛋白质 ， 是蛋白质含量很高的食品之一 ， 是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍 。 虾含有甘氨酸 ， 含量越高 ， 虾味越甜 。 虽然虾的胆固醇含量较高 ， 但同时富含可以降低人体血清胆固醇的牛磺酸 ， 因此可以达到一定程度的代谢均衡 。 另外 ， 虾富含钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。 可以作为膳食中营养均衡的蛋白质来源 。
西兰花 。
西兰花的营养价值在蔬菜类中首屈一指 。 每100克新鲜西兰花的花球中 ， 含蛋白质3.5克—4.5克 ， 是菜花的3倍、番茄的4倍 。 其钙含量可与牛奶相媲美；矿物质成分也很全面 ， 钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富 ， 比同属于十字花科的白菜花高出很多；西兰花中的维生素种类非常齐全 ， 尤其是叶酸的含量丰富 ， 维生素C含量也比番茄、辣椒都要高 。
推荐阅读
- 番茄土豆加牛肉
- 西安房屋出售信息从低到高 西安房屋出售信息
- 西安租房需要注意什么 西安租房子要注意什么
- 梅西是哪个国家的
- 宜春在哪里
- 比闲鱼更好的二手平台 闲鱼上的东西都是二手吗
- 万圣节吃什么
- 什么东西往上升永远掉不下来
- 西溪的起源
- 用椰子和西瓜打头哪一个比较痛