【奶盖可以保存多久】奶盖能保存多久,大概是和温度或者是天气有关 。如果温度太高的话,将奶盖放置冰箱的话,大概能够保存两到三天 。但是如果天气热的话,而且没有放入冰箱的话,奶盖大概一天过去就会变质过期 。奶盖容易成为茶余饭后休闲度假必不可少的杯中物了,但是并不是每家店的奶盖都是那么的好吃,所以今天就为大家介绍一下自己在家里能做的奶盖,只要有一个电动打蛋器就可以了 。
首先需要准备的材料有淡奶油,大概是100毫升左右,牛奶需要300毫升左右,奶油芝士,大概需要300克,砂糖需要50克,海盐大概少七克左右 。首先,第一步就是把牛奶和奶油芝士混合均匀,这里需要用到的就是打蛋器 。在混合均匀之后,往里加入淡奶油,砂糖和海盐 。之后就继续用打蛋器打发 。这个过程大概要持续5分钟左右,注意的是这个打发到是原来体积的两倍就行了 。
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之后需要做的工作就是过筛,它的作用就是滤掉一些非常粗的颗粒,因为会影响口感 。按照这个步骤做完的话,你的奶盖就做好了 。但是其实这个量是非常多的,大概你可以用这些奶盖制作30杯左右的奶盖茶 。如果只是自己家里,小河的话就不需要这么多的材料的量,大概就是按需求减半吧,或者是你计算一下,你要做多少杯再计算你放多少材料 。就比如说,如果你要做十杯的话,你就三分之一的材料就好了 。