【食品的保质期是指它的什么】食品的保质期是指某个食品，在某个时间限定的范围内，最佳的食用期限，若是过了这个期限，最好就是别吃了，因为可能会导致拉肚子或者是其他一系列不好的事情 。说的更直白一点的话，就是某个食品的寿命，当这个寿命的期限过了之后，理论上来说，就不能吃了，因为吃了，所带来的后果，是无法估计的 。因为现在的很多食品，都有一系列的食品添加剂，虽说这些添加剂是在国家的审核标准之内的，但是若是保质期都过了的话，它的安全问题，就无法被保证了 。
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