中国人讲究“趁热吃”, 比如说刚做好的菜, 刚煮好的汤, 还有从火锅里捞出来的肥牛……这些食物还冒着热气的时候就被直接送进嘴巴里了, 但是即便是被烫到了, 人们也会乐此不疲的慢慢吃下去, 这是一种流传下来的习惯, 更是一种传统 。 但其实追求这种热食, 虽然可以满足对事物的快感, 但却对胃一点也不好
《柳叶刀·肿瘤学》发布的报告指出:热食有致癌的风险 。 也就是说不管是热菜、热汤、还是热饮, 只要是热气腾腾的食物, 直接吃下去都会给食管和胃带来麻烦 。 但是食管却是一个粗线条, 对于温度不是敏感的它, 即便是被烫坏了也没有什么反应, 这也就是为什么人们在迟到烫嘴的食物, 不是吐出来, 而是在嘴巴里挣扎一段吃下去了 。
只是偶尔这样吃, 胃粘膜就算是受伤了, 也可以自我修复, 但要是长期的吃过烫的食物, 这样不仅会伤害胃粘膜, 还会引发各种疾病, 甚至是胃癌 。 而除了“趁热吃”的饮食习惯, 一些饮食习惯也容易伤胃 。
1、重口味
高油高盐重口味的饮食习惯可能会引起慢性胃炎, 而经常吃辛辣的食物, 还会影响消化, 导致腹泻 。
2、喝酒
酒精对于胃粘膜的损伤是很大的, 尤其是在空腹的清下喝酒, 更是容易造成胃出血 。
3、饭后喝茶
不建议饭后马上喝茶, 尤其是对于肠胃不适很好的人, 因为茶里的酸性物质很容易和食物中的营养蛋白等混合, 这样都会给胃部增加负担, 甚至是伤害 。
如果想对胃好一点, 你可以这样做 。
(1) 按时吃饭
不要等到饿了才吃饭, 也不要暴饮暴食, 只有饮食规律了, 胃酸也能正常的分泌 。
【胃胀气、胃痛、肠胃不好怎么调理,很多人拿这些伤胃方式养胃】(2) 吃饭坐直
很多人都习惯弯腰吃饭, 肚子就窝成一团, 这样不仅会压迫胃部, 还会影响消化, 让食物堆积, 所以吃饭一定要挺直上身 。
(3) 饭后运动
吃完饭之后不要马上坐下, 建议最好是可以在饭后的十分钟散散步, 走动走动, 这样能够帮助肠胃蠕动, 也不会让脂肪堆积 。
本文《胃胀气、胃痛、肠胃不好怎么调理, 很多人拿这些伤胃方式养胃》
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