步骤1
准备食材:鸡肉200克、干笋80克、姜1块,料酒1汤匙、蒜3瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量 。
步骤2
笋干提前用水泡发 。
步骤3
【干笋焖鸡的做法 干笋焖鸡怎么做】姜切片 。
步骤4
蒜拍扁 。
步骤5
鸡肉切块 。
步骤6
起锅倒油,油热下入姜片、蒜爆香,再下入鸡肉翻炒片刻 。
步骤7
再放入料酒、笋干、生抽、蚝油、盐翻炒均匀 。
步骤8
再加入水,水稍微没住鸡肉笋干,大火烧开 。
步骤9
盖上锅盖,转小火焖15-20分钟即可 。
步骤10
最后起锅完成 。
推荐阅读
- 金玉满堂的做法 金玉满堂怎么做
- 给家电去除灰尘的方法
- 疙瘩汤怎么做 疙瘩汤的做法
- 土豆茄子炒豆角的做法 土豆茄子炒豆角怎么做
- 盘点家用电器省电的各种窍门
- 清蒸鸡的做法 清蒸鸡怎么做
- 清理搅拌机的方法
- 烧荷包鲫鱼的做法 烧荷包鲫鱼怎么做
- 清洁各种灯具的小技巧
- 俗的无味 雅的轻狂是什么意思