【荞面是粗粮吗】荞面是粗粮,荞面是苦荞磨成粉制作成的 。
苦荞是一种粗粮,也是贵州威宁的主食,苦荞的口感是清凉爽口,吃苦荞可以加速人身体内的血液循环,另外苦荞还可以降低血脂、增强身体的血管弹性、这样就可以有效的防止血液凝结,苦荞是一种很好的护心的食物,也是既可以吃又可以拿来入药的食物 。荞面含有丰富的食物纤维,可以防止脂肪和糖的吸收,可以增加人的饱腹感,所以,荞面也对减肥有很大的好处,很多人减肥的时候,都会拿荞面代替主食 。
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