海鲜羹的用料海参150g胡萝卜50g冬笋90g香菇90g荠菜100g虾仁150g盐5g味精1g鸡精1g 猪油/食用油 8ml生粉15g海鲜羹的做法【海鲜羹的做法步骤】
步骤1：将香菇， 冬笋， 胡萝卜切丁 。
步骤2：将河虾/白米虾剝壳， 抽筋 。
步骤3：海参洗净， 沸水烫一下， 再洗净去腥， 再切片 。
步骤4：将荠菜洗净切碎
步骤5：生粉15g加净水勾芡调和
步骤6：先烧一锅子水， 水开之后倒入香菇， 冬笋， 胡萝卜， 再加盐， 鸡精， 味精， 再倒入荠菜， 再把虾仁和海参倒入， 水翻滚后加入猪油， 最后倒入勾芡的生粉调和一下出锅即可 。
步骤7：成品海鲜羹， 漂浮的是猪油 。 你可以选择猪油也可以食用油 。
海鲜羹的烹饪技巧喜欢吃什么配菜自己再， 切丁即可 。
推荐阅读
- 广州简称
- 怎么除胶带的胶粘
- 蒸海鲜的做法步骤
- 什么是信息保障的基础
- 谷雨节气的手抄报怎么画简单
- 自助出游的经验：多坐夜车
- 自驾游你必须做好的准备：计划路线
- 长期晒太阳的危害
- 间歇训练法的主要特点
- 哪里的山景最美丽？黄山归来不看岳