【洗排骨小妙招】清洗排骨的小妙招就是温水加食用盐浸泡,然后直接用干净的手去抓洗,再用清水冲洗几遍就可以了,这么做的原因是清洗排骨,如果使用热水洗的话,一部分的营养会流失,口感也会有所影响,并且腥味也很难洗掉,如果使用冷水排骨里的脏东西没有那么容易去除,血水也洗不太干净,但是温水就不一样了,温水可以很快的去除排骨上的血水,加食用盐也可以去除腥味,也用杀菌的效果,更加可以方便后面的料理,更加入味,拿手抓洗也更加方便,可以直接把血水都撇开,也可以更加细致的清洗排骨,这样比用其它工具洗的更加干净,速度也会更快 。
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