小香蕉又名皇帝香蕉，是海南的热带水果之一，珠三角地区又叫奶蕉 。它是多年生草本植物 。叶子很大，形状是长椭圆，开着白色的花，果实跟香蕉很相似 。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等 。
小香蕉的食用禁忌：1、不能吃生的小香蕉，生小香蕉的涩味来自于小米蕉中含有的大量的鞣酸 。当小香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在 。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘 。
【小香蕉是什么品种】2、过量吃小香蕉可引起微量元素比例失调，多吃小香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大 。因此，小香蕉不宜过量食用 。
3、忌空腹食用小香蕉，我们说小香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃，因为小香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利 。所以不可空腹食过多的小香蕉 。
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