步骤1
准备食材：白萝卜300克、干贝80克、上海青100克、油适量、盐1勺、蚝油适量、淀粉适量、高汤适量 。
步骤2
干贝用温水泡1个小时 。
步骤3
将上海青对半切开成八块 。
步骤4
将白萝卜切成片状 。
步骤5
使用模具刻出心形备用 。
步骤6
再用小刀在中间刻一个小圆形 。
步骤7
将干贝放入萝卜中间 。
步骤8
蒸锅预热，放入萝卜，蒸上40分钟左右 。
步骤9
另起一锅，倒入适量清水，少许色拉油，盐，下入上海青，汆烫至熟 。
步骤10
捞出上海青，同时取出蒸好的萝卜 。
【玲珑玉心的做法 如何做玲珑玉心】
步骤11
锅中倒入蒸盘里的汤汁，加适量高汤，再加蚝油，炒至混合 。
步骤12
用提前制作好的淀粉液勾芡 。
步骤13
将上海青摆放在萝卜盘中 。
步骤14
最后将芡汁淋在菜上即可 。
推荐阅读
- 猪脚红烧冬瓜的做法 猪脚红烧冬瓜怎么做
- 德国签证照片尺寸
- 土豆片炒鸭胗怎么做 土豆片炒鸭胗的做法
- 新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做
- 导致牙齿发黄的5大原因
- 九转大肠的做法 如何做九转大肠
- 口蘑土豆片的做法 怎么做口蘑土豆片
- 寒山寺在哪 寒山寺的地理位置
- 椒盐墨鱼卷的做法 椒盐墨鱼卷怎么做
- 岳麓山缆车开放时间