水果红糖冰粉的用料清水500g白凉粉20g红糖50g冰糖30g清水80g葡萄干适量 芒果丁 适量西瓜适量水果红糖冰粉的做法【水果红糖冰粉的做法步骤】
步骤1:500克清水、20克白凉粉、50克红糖、30克冰糖、80克清水、葡萄干适量、芒果丁适量、西瓜适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2:食材洗净、西瓜切丁、芒果切丁备用;
步骤3:鹅妈妈钛晶锅倒入500克清水, 20克白凉粉搅拌至融化;
步骤4:待煮至冒泡后关火;
步骤5:倒在碗中晾凉待其凝固;
步骤6:然后重新起锅制作糖浆:锅中倒入50克红糖、30克冰糖、80克清水;
步骤7:小火不断搅拌, 慢熬至产生密集泡泡, 形成糖浆即可关火待用;
步骤8:冷却凝固的冰粉用水果刀划成小块;
步骤9:撒上自己喜欢的水果, 我这里撒上西瓜和芒果丁, 再撒上适量葡萄干;
步骤10:淋上熬好的红糖糖浆;
步骤11:翻拌均匀就能吃啦(可以放入冰箱冷藏一会儿再吃, 口感更好哦);
步骤12:冰冰凉凉, 解暑圣品;
步骤13:晶莹剔透如白玉琉璃, 舀一勺入口, 冰爽透心凉, 帮你带走夏日的燥热;
步骤14:甜甜蜜蜜, 一口透心凉;
步骤15:你也试试吧!
水果红糖冰粉的烹饪技巧
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