【紫心山芋是紫薯吗】紫心山芋和紫薯都是我们平时日常生活中常见的食物,有人就想问这两样东西是不是同一个品种,其实紫心山芋并不是紫薯,这两者虽然像,但不是一个品种,它们都含有大量的花青素,十分营养,但紫山芋是日本培育出来的,而紫薯是天然形成的 。大家不要搞错了,紫心山芋和紫薯并不能划等号,它们虽然都很营养,但是营养价值上还是有区别的,当然,在价格上也有区别,紫薯要比较贵 。所谓的紫山芋是由日本农业科技人员研发出来的,能够量产,成本低 。
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