男人必知从20岁起应如何滋补自己( 二 )


稳定情绪要补钙:钙是人体中重要元素 , 它不但是骨骼和牙齿的主要成分 , 还具有安定情绪的作用 , 脾气暴躁者应该多吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等含钙食物 。
蛋白质要适当:追求肌肉发达 , 多吃高蛋白食品是当今男性的时髦 。 实际上 , 除了从事健美运动的男士 , 多数人不需要补充太多蛋白质 。 特别是疲劳时不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿 。 因为此时人体内的酸性物质积聚 , 而肉类食物属于酸性 , 会加重疲劳感 。 相反 , 新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使身体迅速恢复 。
食物品种多样化:不吃或少吃甜食 , 营养搭配合理 , 多食富含膳食纤维、维生素、矿物质的食物 。 鸡、鱼、兔肉易于吸收;奶品与豆类含钙高;新鲜蔬菜、水果可提供大量维生素、膳食纤维和微量元素 , 如西红柿、胡萝卜、芦笋、木耳等 。 同时注意饮食清淡少盐 。
低脂肪:脂肪占总热量的20%―25% , 而且要以植物脂肪为主 。 脂肪量过多会引起肥胖 , 导致动脉粥样硬化及某些癌症 , 如结肠癌、前列腺癌等 。 但脂肪量也不宜过低 , 否则会影响脂溶性维生素的吸收 。 每日食用油摄入量以25克为宜 。
降脂食物:为预防男士更年期血脂升高、动脉硬化 , 建议多食些降脂食品:香菇含丰富的蛋白质、多种维生素和核酸类物质 , 能抑制体内胆固醇上升 , 有明显的降脂作用;海带、海藻所含成分能使脂肪不在心脏、血管壁上沉积;山楂含解脂酶 , 能促进脂肪类食物的消化 , 故有降血脂作用 , 它还能活血化淤 , 对于动脉硬化有一定预防作用;沙棘果实中含有醋柳总黄酮 , 有降低胆固醇的效果 。
补脑益智食品:研究发现 , 含有卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等物质的食品能提高大脑的活动能力 , 延缓大脑的老化和衰退 , 因此 , 可常食大豆、蜂蜜等;坚果中含不饱和脂肪酸较多 , 为了保护听力可多吃花生、芝麻、核桃、松子等食品 。
强精固肾类食物:海藻含藻胶酸、甘露醇、钾、碘及多种微量元素 , 与淡菜、牡蛎等生长于海藻间的贝类海鲜食品 , 均具有补虚益精、温肾散寒的功效 , 对防治肾虚、早泄、精力不足均有效 。 此外 , 还有很多强精益肾的食物可帮助防治性功能障碍 , 如韭菜、莲子、枸杞子等 。

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