芝麻要想打粉不成坨的话 ， 需要将芝麻晒干 ， 然后炒一下 ， 然后再去打粉 ， 这样就会保证不成坨 ， 因为芝麻之中含有很多的油 ， 若是没晒干或者是没有进行炒制的话 ， 打粉的时候 ， 油就会黏在一起 ， 也就容易成坨 。
【芝麻怎么打粉不成坨】芝麻其实是可以分为两种的 ， 分别是黑芝麻跟白芝麻 ， 这两者主要就是在颜色上的不同 ， 还有就是功效上会略有区别 。不管是黑芝麻还是白芝麻 ， 只要是不晒干或者是不经过炒制 ， 直接去打粉的话 ， 都会出现成坨的现象 。白芝麻多半的时候都是作为调料 ， 或者是炼油 。而黑芝麻则常常作为保健品出现在大众面前 ， 主要的功效是健胃、保肝、促进红细胞的生长等 。同时 ， 白芝麻一般比较普遍 ， 而黑芝麻则显得稀少一些 。
