鲜百合与哪些菜炒着最佳


鲜百合与哪些菜炒着最佳



木耳 , 牛肉 , 芹菜 , 胡萝卜 , 排骨等 。
百合炒木耳:
鲜百合与哪些菜炒着最佳



【鲜百合与哪些菜炒着最佳】材料:干黑木耳30克 , 干百合10克 , 葱末、食盐、水淀粉各适量 。
做法:
1、先将黑木耳泡发洗净去蒂 , 干百合泡发洗净;
鲜百合与哪些菜炒着最佳



2、然后将油锅烧热 , 放入葱末爆香 , 倒入泡好的黑木耳煸炒片刻;
3、接着再倒入百合一同爆炒3分钟 , 放食盐调味;
4、最后用水淀粉勾薄芡即可出锅 。
百合炒牛肉:
鲜百合与哪些菜炒着最佳



材料:鲜百合200克 , 猪肉300克 , 青椒、红椒、葱白、蒜片各适量;太白粉、米酒、酱油、色拉油、糖、蚝油、食盐各适量 。
做法:
1、先将百合掰开洗净 , 青、红椒切小块;酱油、蚝油、糖拌均匀 。
2、然后将猪肉切片 , 加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀;
3、接着在平底锅里倒入少许油烧热 , 放入葱白、蒜片 , 猪肉拌炒至变色;
4、最后倒入拌均匀的调味料 , 起锅前洒点米酒即可 。

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