虾是我们人类非常吃的一道海鲜之一 ， 它的肉质非常的鲜美 ， 并且营养价值也很高 ， 受到非常多人的喜爱 ， 虾的种类有很多 ， 有龙虾 ， 皮皮虾等 ， 不同的地方叫法也是不一样的 ， 活皮虾也是虾类的一种 ， 这种虾在我们日常生活中并不能常见到 ， 这是一种深海的虾 ， 它的外壳是粉红色的 ， 并且当它从海里面出来之后就会立刻死亡 ， 但是他的肉质还是非常鲜嫩的 ， 活皮虾是宁波地区对于这种虾的一种别称 ， 活皮虾的外壳比较硬 ， 但是经过处理以后 ， 烹饪出来的味道非常的鲜美 。
【活皮虾是什么虾】
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