潮汕的七夕, 与情人无关
七夕，众所周知是中国的传统情人节，
七夕节的传说是牛郎织女的浪漫爱情故事，
但是在潮汕，七夕是不过情人节，
也跟织女鹊桥无关 。
潮汕人在七夕几乎不过“情人节”，因为他们在这天有更重要的日子要过，在潮汕，如果用“儿女节”来代表七夕，应该比“情人节”更加贴切 。
在以前，七夕节叫“乞巧节”，相传在这一天出生的孩子都聪明伶俐，红楼梦中的巧姐也是在这天生日的 。
成年前的七夕——祭“公婆神”
祭“公婆神”是潮汕民间七夕节的重要活动，公婆神识保佑家中孩子健康平安成长的神明，农历七月初七是公婆神的生日，凡是家中有15岁以下的孩子，每年七夕都要在家中祭“公婆神” 。
【七月初七，乞巧节，是我国传统节日，有什么民俗和故事值得大家纪念】公婆神的神位一般是供在孩子睡觉的床底下或者床顶端，所以也有“床脚婆”的叫法 。
相传神祗的前身是皇子的奶妈，死后被封为孩子的守护神，主管婴儿的生命和健康 。旧时的经济条件和医疗条件差，孩子的体质又是比较容易生病，很多小孩在生病时得不到及时的医治而夭折，所以潮汕人就“祭公婆”来祈求孩子健康平安成长，这一活动在潮汕地区比较盛行 。
潮汕有些乡下还会在村里的寺庙里设置“公婆神”的神坛供人常年祀奉 。每年七夕父母都要领着孩子，带上祭品祀拜公婆神，祭品一年比一年丰富，直到孩子15岁七夕“出花园”才结束 。
成年后的七夕——“出花园”
“出花园”是潮汕地区独有的成人礼 。潮汕人认为，孩子在十五岁前是在公婆神的庇护的花园里长大的，15岁后就要走出花园，成为一个大人 。
所谓十五成丁，十六成人，在孩子虚岁15岁（海陆丰地区是虚岁16）的七夕，家里的孩子无论男女都要穿上新衣和红皮屐，清除“公婆神”的神炉，由“出花园”的孩子跪拜，拜完以后就不用拜了，而这一年祭祀“公婆神”的祭品最丰富的，以答谢“公婆神”15年以来的庇护 。
“出花园”这一天，一家人都要把孩子当成成人看待，“出花园”的孩子在饭桌上要坐主位上，他才是今天的主角，饭桌中间放着一盘鸡肉，鸡头朝向孩子，孩子要先咬下鸡头，寓意已出花园，饭桌上的每一道才都要等主角夹过其他人才能吃，寓意着孩子才是老大 。
餐桌上有一道必不可少的杂烩汤，里面有猪肝、心、肠、胃、肺等，孩子一定要喝下，喝不完只能由父母吃，其他人不可以吃，意思是让孩子褪去贪玩调皮等不良习气，换上“新肚肠”，在潮汕“有肚肠”指人通情达理 。以前孩子“出花园”，亲戚都要买礼物送给孩子，一般是新衣服、猪肉、鸡蛋等，现在风俗从简，只需要给红包，让孩子自己添置就好了 。
据说在这一天，不管“出花园”的孩子提出什么要求，大人们都会无条件答应，就算孩子主动提出帮忙干家务活，父母也不答应，因为这是最后一次可以让父母宠着，孩子在这一天是名符其实的“孩子王”，简直过得比儿童节还爽！
成家后的七夕——“走仔会”
这里的“走仔”是指出嫁后的女儿，潮汕的七夕还有“女儿节”的叫法 。
出嫁后的女儿会相约回娘家看看自己的父母，她们在这一天都会穿上新衣服，随夫携子，带上甜品和其他礼物孝敬双亲，以前主要是甜汤，如甜莲子汤，甜花生猪脚等，寓意幸福甜蜜，家庭美满 。
现在的人已经很少带甜汤，主要带些干品作为礼物，父母会煮好甜汤等女儿们回来一起喝，更简单的，就是女儿在这天直接给父母红包就好 。
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