自从换了这台电压力锅之后,由于其独特的多功能设计和易清洁的内胆材质,电压力锅从之前经常吃灰的状态一跃成为了我家使用最频繁的电器 ,火锅、煲汤、蒸煮、炖肉样样都离不开电压力锅,确实是颜值超高、实用性超强的一款产品,所以最先推荐给大家。
二、风炉烤箱烤箱同样是厨房必备的电器,尤其是最近疫情又有抬头的迹象,外面的饭店经常无法正常营业,此时如果家里有烤箱的话,无论是做烘焙、烤肉、烧烤等,都可以极大丰富日常的食谱,用来解馋真是再适合不过了 。这里同样推荐一款颜值实力都在线的风炉烤箱:
先看外观,海氏烤箱整体的风格偏复古,全系列的颜值都特别在线,C45表面为金属烤漆工艺,有奶米白和湖水绿两种颜色可选,都十分漂亮 。机身左侧为烤箱内胆,右侧为控制区域。
整个控制区域的设计十分巧妙,最上方为一块彩色屏幕,能显示当前功能及烤箱的运行情况;下方为三个旋钮,其中第一个是菜单旋钮,可以在多种预设菜单中任意切换;第二个是温度旋钮,有独立的液晶屏,可以看到温度设置的情况,支持上下管独立设置温度,这也是中高端烤箱必备的功能;第三个是时间/启动按钮,同样有显示屏,选择好后按压即可一键启动。多块数显屏+旋钮的方式,既美观又好用,不需要任何的学习成本就能轻松掌握。
【 吸尘器|神仙颜值,强大实力——盘点八款颜值实用俱佳的家电清单】
根据我的使用经验,我建议大家如果有足够的预算,那一定要优先选择海氏C45这类的风炉烤箱。风炉烤箱的原理是在机身的背部增加了一个热风风扇,能迅速升温并且让内胆中各个位置的温度都十分均匀,C45的风扇有六片扇叶,最高转速可达2000转,不仅能大幅度提升烘焙的成功率,还更加节能省电 。
这台烤箱的整个内胆都采用了搪瓷材质,相比常规的镀锌板,搪瓷耐高温、耐腐蚀、易清洁,长期使用之后也光亮如新,这也是中高端烤箱才会采用的配置。容积的话,大容量的用起来更方便,小容量的更省地方,大家可以根据自己的需求选择,不过我建议如果家中有3~6口人的话,C45这样40L左右的容量会比较合适,一次烹饪就能搞定全家人用餐的量啦,我在下图中标注了内胆尺寸,值友们可以参考一下。
海氏是专做烘焙设备的品牌,所以这台烤箱在温控方面也是一如既往的稳定,配合高速的热风风扇,能实现超快的升温速度,烤箱的最高温度达到了230,已经是专业级烤箱的水平,不仅在烘焙时更得心应手,在烤制肉类时也能迅速让内外都变熟,从而实现外焦里嫩的效果。在以230制作烤鸡时,一斤左右的童子鸡只需要20分钟就能烤得表面焦香四溢、内里鲜嫩多汁,这是很多中低端烤箱无法实现的 。
由于有了热风功能,既能在高温下实现类似空气炸锅的酥烤功能,又能在较低温度时保持长时间的稳定,这也提升了烤箱的应用范围,不仅在做烘焙、烧烤时有出色的表现,还能用来无油炸薯条/鸡米花、烘果干、发酵等,一机多用再加上十分出众的外观,可以说是千元级烤箱的“守门员”了 ,有需要的朋友可以考虑一下。
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