【一直下雨腌的鱼晒不干怎么办】晾晒的时候最讲究的是天气了，最适宜晒鱼的天气是晴天，最好晾晒在通风的地方，而且最好不要让太阳直射鱼的表面，因为如果温度太高，鱼会发臭 。但是如果一直下雨腌的鱼晒不干怎么办呢？解决方法有：1、把鱼放到通风阴凉的地方，通过风吹就能让水分快速的蒸发掉，这样就不会霉变 。2、用大功率的风扇来吹，等到吹干以后放进冰箱就不会坏了 。3、均匀洒盐，因为盐可以有效的抑制细菌生长，无菌的环境比较容易保存 。
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