【炸麻花不酥脆的原因】不少朋友在生活中都是比较喜欢吃一些零食的 ， 而麻花就是这些零食中的一种 ， 那么不少人想知道炸麻花不酥脆的原因是什么呢？其实1、炸麻花储存的时间太长 ， 如果炸麻花储存的时间比较长 ， 会导致麻花内吸收了一定的水分 ， 这样麻花就会变得不酥脆 。2、炸查麻花的时候油温没有控制好 ， 如果炸麻花的时候油温比较低 ， 那么会导致麻花没有被炸透彻 ， 这时麻花自然也就不够酥脆 。3、麻花储存的条件不够好 ， 类似于麻花这样的油炸零食 ， 我们应当将其进行密封保存 ， 不要让其长时间与空气相接触 。
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