奶酪是一种发酵的牛奶制品 ， 这种发酵的牛奶制品和酸牛奶有一些类似的地方 ， 在制作的过程中都需要进行发酵 ， 制作奶酪的原料有鲜奶、凝乳剂、乳酸菌等 ， 在不同的条件和工业的制作下 ， 就会有不同的奶酪 ， 比如常见的有新鲜奶酪、水洗软质奶酪、硬质未熟奶酪等 ， 市面上还有奶酪棒售卖 ， 那么奶酪棒的营养价值是怎样的呢？奶酪棒的营养价值主要有以下几个方面 ， 1、奶酪棒里的乳酸菌和代谢产物 ， 能够帮助人体维持肠道正常菌群 ， 所以能缓解便秘 。2、吃奶酪棒能够帮助牙齿表层增加含钙量 ， 从而抑制虫牙的发生 ， 起到保护牙齿的作用 。3、奶酪棒里有丰富的维生素a、维生素d、维生素e等 ， 利于孩子的生长发育 。
【奶酪棒的营养价值】
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