关节不好吃什么食物
关节不好吃什么食物
西兰花等十字花科蔬菜 。
研究发现 ， 西兰花、花椰菜、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制关节炎病程 。
生姜 。
研究发现 ， 生姜具有抗炎和抗氧化功效 ， 从而有助预防关节炎 。 喝茶时加入姜片 ， 炒菜等食物中撒点姜粉 ， 都是不错的吃法 。
蘑菇等富含维生素D的食物 。
一项涉及2.9万无关节炎病史女性参试者的大规模研究发现 ， 维生素D摄入较多者罹患风湿性关节炎危险更低 。 除鱼油外 ， 富含维生素D的食物包括蘑菇、三文鱼、牡蛎、大比目鱼、虾、鳕鱼、鸡蛋以及奶酪等 。
木瓜等β隐黄素类食物 。
甜椒、笋瓜、南瓜、木瓜、橘子和羽衣甘蓝都含有丰富的胡萝卜素类强抗氧化剂β隐黄素 。 英国科学家发现 ， β隐黄素可在人体内转化成维生素A ， 有助于防止关节炎 。
三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物 。
美国华盛顿遗传营养与健康研究中心研究人员发现 ， 当饮食中的欧米伽3脂肪酸较少时 ， 导致关节炎症的酶就会更加活跃 。 因此 ， 科学家建议 ， 关节不好应多吃三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物 。
葡萄等花青素类食物 。
多吃草莓等富含抗氧化剂花青素的食物可以降低C反应蛋白水平 ， 可显著缓解包括关节炎在内的炎症症状 。 樱桃、黑莓、葡萄和茄子等食物富含花青素 。
猕猴桃等维生素C类食物 。
【关节不好吃什么食物】多摄入维生素C类食物可以使风湿性关节炎危险降低30% 。 辣椒、橙子、芒果、猕猴桃及鲜枣等食物都富含维生素C 。
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