全麦糕点的用料 新良黑全麦粉 240克玉米淀粉10克小苏打1克无铝泡打粉1克鸡蛋1个细沙糖90克玉米油90克 白芝麻(可不用) 适量全麦糕点的做法【全麦糕点的做法步骤】
步骤1：准备食材
步骤2：首先把细沙糖和鸡蛋放在一起
步骤3：搅拌至糖化， 鸡蛋微微发白
步骤4：分4~5次加入玉米油， 每次都搅拌均匀后再加下一次
步骤5：最后搅拌至融为一体， 顺滑流动状态即可
步骤6：加入黑全麦面粉， 小苏打， 无铝泡打粉翻拌均匀至无干粉即可 。
步骤7：用手轻捏成自己喜欢的大小圆球 。 粘上白芝麻
步骤8：依次做好， 我一共做了25块 。 放入烤箱， 上火170/下火140度， 不用预热， 到温度后再烤12分钟左右 。 即可
步骤9：麦香味十足
步骤10：开吃啦~
步骤11：成品图
步骤12：再来一张
全麦糕点的烹饪技巧1.每个烤箱脾气不同， 温度和烘烤时间根据自己烤箱调节 。 2.分次加玉米油搅拌的时候要搅拌均匀后再加下一次 。 拌入全麦面粉后， 拌至无干粉即可 。 3.捏成球的时候不要太用力 。 4.吃不完的密封可保存10天左右 。 尽快吃完噢~
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