步骤1
主料:蒜苔300克、糖30克、醋20克 。辅料:料酒1汤匙 。
步骤2
蒜苔切小节 。【糖醋蒜苔的做法 糖醋蒜苔怎么做】
步骤3
锅中水沸后 , 将蒜苔放入锅中 , 颜色变深后捞出沥干 。
步骤4
锅烧热 , 倒入醋和白糖 , 小火熬化 , 倒出冷却 。
步骤5
取密封罐 , 放入凉透的糖醋汁 。
步骤6
再倒入一汤匙料酒 , 蒜苔 , 加盖密封 。
步骤7
将容器放至阴凉处 , 静置3-5天就可以食用了 。
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