择波菜和芹菜时应去掉什么，波萝、肉炒芹菜怎么做好吃？ _芹菜

择波菜和芹菜时应去掉什么

【择波菜和芹菜时应去掉什么，波萝、肉炒芹菜怎么做好吃？】1、首先无论是菠菜还是芹菜，都应该首先去除菜上泥沙、根须、黄叶和烂叶。芹菜去根，菠菜要去根须。
2、菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达１米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
3、芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、Ｂ族维生素、钙、磷、铁、钠等。
波萝、肉炒芹菜怎么做好吃？您好，我是美食爱好者二蛋，很高兴能回答您的问题，也希望我的回答能对您有所帮助。一般菠萝，肉和芹菜我喜欢这样做，您可以参考一下。
用料
西芹半个牛肉250克菠萝半个葱和姜少许
孜然牛肉炒菠萝西芹的做法