芦笋可以抗癌吗 _芦笋

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【芦笋可以抗癌吗】癌症是目前医学界还没有攻克的难题，所以，单凭一种食材就可以抗癌，这种说法肯定是夸张的。
芦笋抗癌的功效应该还是主要是从它的营养成分功效出发，这些营养成分对癌细胞有预防和抑制的作用。目前，没有看到有效的临床数据，但是有一些医生的建议，芦笋是一种健康而且是对癌症病人比较有益的蔬菜。
芦笋含丰富的抗癌元素—硒，可阻止致癌物质过氧化物和自由基形成，通过抑制癌细胞中脱氧核糖核酸合成，阻止癌细胞分裂与生长，同时刺激机体免疫功能，提高对癌细胞抵抗力。
另外，芦笋还含有丰富的叶酸，大约5根芦笋含100微克，已达到每日需求量，可使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散功效。
国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。

推荐食用芦笋的方法是趁“鲜”吃，即选购新鲜、保存不失鲜、烹饪要新鲜，因为越新鲜的芦笋，其抗癌效果越明显。
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提起芦笋大家并不陌生，芦笋是一种营养全面，也有不错功效的蔬菜。
芦笋营养丰富，有多重矿物质、微量元素，维生素的含量也十分丰富，例如富含维生素C、维生素A ，也有一定量维生素B族。芦笋低脂低热，有一定的抗氧化剂硒元素、维生素C ，还有丰富的膳食纤维。硒元素能够减缓习惯老化速度，对于预防心脑血管疾病有效；膳食纤维能够润肠通便，对体内肠道微生物菌群也有益，可以帮助预防结肠癌。从这方面来看，常吃芦笋的确对人体有保健效果。

很多资料提起芦笋能够抗癌，芦笋到底能不能抗癌？目前还没有明确的临床实验证明芦笋有抗癌的显著效果，不过芦笋中的有益物质，如芦丁、芦笋皂苷，有潜在抑制癌细胞生长的效果，从这一点出发，如果常吃芦笋的话，可能能够有减少癌症爆发的几率。
不过，总的来说，食物起到的食疗效果都是长时间的微弱调理，不可能会有立竿见影的明显效果，目前还没有找到真正可以治愈癌症的稳定方法，如果想要抗癌，靠的不是摄入什么食物，而是要注重生活中多方面的要素，例如日常的饮食尽量卫生、清淡，不要暴饮暴食，减少大鱼大肉，大量酗酒的习惯，尽量戒酒戒烟。日常还应该调理生活习惯，减少熬夜，规律生活。