哈密瓜的功效与作用及营养价值,哈密瓜的营养价值及功效 _生活知道

1、哈密瓜的营养价值及功效哈密瓜，又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。果皮表面有网纹，果肉有绿色、白色、橙色等多品种，主要产于降雨量?。?昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。以下是我为大家整理的哈密瓜的营养价值及功效，希望能帮到你。
哈密瓜的营养价值及功效
1、哈密瓜的营养价值
哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白质，并合有维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质以及钾、钙、磷、铁等矿物质。
2、哈密瓜有益心血管健
哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝块的形成。哈密瓜钾有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡。它还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
3、哈密瓜护眼
研究已经证明，经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低近50%患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防眼睛老年性黄斑的产生。
4、哈密瓜增强免疫力
哈密瓜可以增强白细胞活性，帮助人体构建一个更好地免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制，防止异物攻击健康细胞，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击。
5、哈密瓜舒缓神经
钾离子能增加脑部血液供给，充分的氧气供应使人感到放松和注意力集中。哈密瓜富含超氧化物歧化酶具有调节中枢神经，调控焦虑情绪的作用。
6、哈密瓜有益肺部健康
哈密瓜中的营养具有协同作用，具有促进人体从尼古丁戒断症中恢复的作用，是一种很好的戒烟水果。哈密瓜还能补充人体因为抽烟所损耗的维生素A 。
7、哈密瓜美容
花蜜瓜富含β-胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，富含维生素C和抗氧化剂，从而让皮肤充满弹性，促进胶原蛋白形成，防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
8、哈密瓜的食用禁忌
哈密瓜中的钾离子含量非常高，每100克哈密瓜含有约250毫克的钾。由于肾衰竭者肾小球滤过效率下降及肾小管功能降低，处理钾的能力减退，如食用高钾食品，使易促发心血管疾患，甚至导致意外的情况发生。所以肾病患者不宜食用哈密瓜。
哈密瓜汁
1、哈密瓜汁做法
(1)把哈密瓜削去表皮后切成小薄片。把切好的哈密瓜薄片放进搅拌机里，加入凉开水。打开电源，搅拌3分钟以后即可饮用，可根据个人口味放入适量白糖。
(2)将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内，加入碎冰打成汁倒入杯中，加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用。
2、喝哈密瓜汁好处
(1)增加食欲、促消化
哈密瓜汁香甜而让人增加食欲，而且有利于肠道系统的消化活动，对食欲不好和有便秘的人来说，是不错的食疗营养果汁。哈密瓜汁的功效与作用还有助于肠胃活动，促进消化，帮助营养的吸收。
(2)消除烦躁
哈密瓜汁可清凉消暑，有利于保持稳定、愉快、安宁的情绪，消除疲累、焦躁不安等不良状态。患有口臭，或者感觉到身体劳累、心神不安的人也可以喝些哈密瓜汁，对这些情况都有一定的帮助。
(3)预防贫血
哈密瓜汁中的钙、铁、磷的含量远远高出其他果汁的含量，哈密瓜汁的功效与作用有助于预防贫血。经常饮用哈密瓜汁可以很好地提高人体的造血功能，对一些贫血患者来说，哈密瓜汁是一种不错的食疗补品。一个哈密瓜里的纤维素含量可以达到7%左右，而糖分更是可以达到16%左右，它的铁含量比牛奶高出十几倍，营养价值很高。

2、哈密瓜的功效和作用有哪些?如果挑选哈密瓜哈密瓜是新疆特产，味道甘甜可口、果实较大，具有很高的营养价值，被称为“瓜中之王” 。哈密瓜有上百个品种，不同品种的哈密瓜在颜色和口感上也有差别。下面，我们来看看哈密瓜具有哪些功效和作用，以及如何挑选哈密瓜吧。
一、哈密瓜的功效和作用抗癌作用
哈密瓜富含维生素A和类黄酮等多种营养成分，这些物质具有抗癌的作用，比如可以预防人们患有口腔癌、肺癌等病症，而且哈密瓜还具有保健的功效，吃些哈密瓜对身体好。
帮助减肥
哈密瓜含有的脂肪和热量比较低，在减肥的时间吃些哈密瓜能够使人具有饱腹感，使人减少其他食物的摄入，从而达到帮助减肥的作用。不过哈密瓜毕竟是一种凉性的水果，因此，不宜过量食用。
败火作用
哈密瓜是一种常见的夏天水果，哈密瓜还被称为“消暑水果”，在炎热的夏季吃些哈密瓜能够起到败火止咳的作用。而且哈密瓜还能够使人们的心情平静下来，俗话说“心静自然凉”，如果觉得很心情沉闷的话，也可以吃些哈密瓜。
防晒作用
科学家根据研究发现“哈密瓜具有防晒作用”，因为哈密瓜中富含抗氧化成分，这种物质能够减弱太阳光对人体皮肤的伤害，因此有些防晒霜中还添加了哈密瓜的汁液等成分，平时哈密瓜果皮也可以切成薄片，敷在晒伤的地方，可以改善症状。
二、如何挑选哈密瓜完整的哈密瓜
在购买哈密瓜的时候最好买一整个的哈密瓜，或者是让卖家从整个的哈密瓜中切出一半来，不要买那些切开并放置很久的哈密瓜，因为哈密瓜富含糖分，在常温下很容易滋生细菌，不仅容易腐烂，而且吃了这种哈密瓜对身体不好。买回家的哈密瓜可以放在冰箱的保鲜柜中存放。
闻下气味
成熟的哈密瓜会有一股清香气味，因此，可以先闻下哈密瓜是否有无这种气味产生，如果没有的话，那么说明该哈密瓜尚未成熟，口感会比较差，反之如果气味很浓烈的话，则很可能是该哈密瓜过于成熟，不宜保存太长的时候，如果不尽快吃的话，则容易变质。
捏一捏
可以用手捏下哈密瓜的表皮，如果感觉很硬的话，则说明该哈密瓜尚未成熟，甜度不够。反之如果该哈密瓜很软的话，则很可能是快要变质了，要挑选软硬适中的哈密瓜比较好。
重量对比
一般来说，外形差不多大的哈密瓜，越重的那颗哈密瓜的口感会越好，因为越重的哈密瓜说明内部含有的水分会越多。
果皮疤痕
仔细观察下哈密瓜表皮是否有疤痕，一般来说哈密瓜的果皮疤痕越老的话，则说明该哈密瓜越甜，尤其是那些疤痕裂开的哈密瓜，口感会更好，可见并非果皮漂亮的哈密瓜比较甜，有时候看起来越丑的哈密瓜，反而口感会更好。

3、哈密瓜的营养价值及功效吃哈密瓜有什么好处1、营养价值：哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C ，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。
2、补充能量和水分
哈密瓜的含糖量很高，是夏季补充水分和能量的理想之选，其中所含的果糖和葡萄糖可以为机体提供能量，防止因脱水过多而引起的低血糖反应。
3、消水肿，降血压
哈密瓜当中含有丰富的钾元素，钾可以给身体提供保护，在预防高血压和冠心病方面都有一定的作用，同时钾元素也有利于促进代谢，起到消水肿的作用。
4、促进大脑发育
哈密瓜中含有叶酸成分，对于促进大脑发育有着很好的帮助，因而孕妇怀孕期间吃些哈密瓜对于宝宝的健康成长也是十分有帮助的。
5、预防缺铁性贫血
前面我们提到，哈密瓜当中的铁含量十分丰富，因而对于贫血的人群，日常吃些哈密瓜能促进机体造血机能，进而有助于缓解贫血的状态。
6、减肥美容
哈密瓜虽说糖分比较高，但其热量却十分低的，加上它的脂肪含量也非常低，因而对于减肥人士，它是不错的选择，此外，哈密瓜的维生素有抗氧化的作用，对于维持肌肤弹性和抗辐射方面都有着一定的作用，夏季不想晒黑的朋友，不妨可以吃些哈密瓜。

4、哈密瓜的营养成分哈密瓜的营养成分有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾。
哈密瓜的功效与作用：1、哈密瓜含有丰富的胡萝卜素，具有具有保护视网膜，预防近视和白内障的作用。2、哈密瓜中含有丰富的抗氧化，可以减少色素在皮肤的沉着，从而具有美白淡斑，延缓皮肤衰老的作用。3、哈密瓜中钾离子的含量高，具有调节神经功能，缓解紧张的作用。4、哈密瓜中的活性成分，可以降低血液粘度，具有预防血栓形成，减少心脑血管疾患发生的作用。5、哈密瓜中含有氨基酸，具有补充人体所需，消除疲劳的作用等。其因含糖高，糖尿病患者不宜食用。

5、哈密瓜的作用与功效有哪些哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气的作用，可以治发烧、中暑、口渴等症状，并且果肉越靠近种子处，甜度越高，越靠近果皮处越硬，因此皮最好削的厚一点，吃起来更加美味。
哈密瓜有益于心血管健康，因为其富含维生素C和B族，有抗凝作用，因此其可以降低血液粘稠度，防止血液凝集的形成，同时其含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，以调节体内的水液平衡，还可以预防动脉粥样硬化。
哈密瓜含有丰富的胡萝卜素，可以增强视网膜对紫外线的过滤功能，具有具有保护视网膜，预防近视和白内障的作用。
哈密瓜中含有丰富的抗氧化，可以减少色素在皮肤的沉着，从而具有美白淡斑，延缓皮肤衰老的作用。
哈密瓜中钾离子的含量高，具有调节神经功能，缓解紧张的作用，哈密瓜中的活性成分，可以降低血液粘度，具有预防血栓形成，减少心脑血管疾患发生的作用。
哈密瓜中含有氨基酸，具有补充人体所需各种维生素、微量元素，能促进胶原蛋白的形成，让皮肤更有弹性，并且能够消除雀斑、细纹、皱纹，从而达到美颜美容，消除疲劳的作用等。其因含糖高，糖尿病患者不宜食用。
如果常常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都是有很好的效果的。甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
哈密瓜可以防暑、除烦、利小便、解热、清躁的作用，是夏季解暑的水果之一，对于人体的造血机能非常的有好处。
哈密瓜还含有丰富的维生素C和维生素B，膳食纤维和胡萝卜素等，对于缓解夜盲症，降低白内障风险都是非常有好处。现代研究认为，哈密瓜是一种天然的抗氧化剂，可以促进胶原蛋白的合成，防止皱纹和雀斑的产生。同时，还可以润肠通便，促进肠道的蠕动，治疗便秘。
哈密瓜富含有β-萝卜素、类萝卜素，可以降低患白内障的风险，并增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防白内障、老年黄斑性病变的产生。
哈密瓜富含维生素C和B族，有抗凝作用，因此其可以降低血液粘稠度，防止血液凝集的形成，同时其含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，以调节体内的水液平衡，还可以预防动脉粥样硬化。富有钾离子，能够增加脑血流量，提高血液饱和度，哈密瓜所含的超氧化物歧化酶还具有调节中枢神经，改善焦虑情绪的作用。
哈密瓜里含有一种叫蒂含苦毒素，这种物质，可以起到催吐的作用。这就是哈密瓜的功效与作用中的一种。所以，如果你出现了食物中毒，可以尝试用一用哈密瓜来催吐。含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素、和微量元素。这些都是维持人体正常生活的基本营养物质。所以，经常吃哈密瓜，可以补充人体因为流汗而大量损失的营养。
1、预防冠心病哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
2、预防各种癌症该水果含有的B族复合维生素也有很好的保健功效，维生素C有助于人体抵抗传染病，而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质可以保护我们的身体，预防各种癌症。
3、养颜护眼减肥其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。其含有的叶酸成分有助于预防小儿神经管畸形。因此，了解这些知识，可以在饮食中适当增加这种水果，帮助改善健康状况。
4、预防小儿神经畸形其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以，了解这些知识，能够在饮食中适宜增加这种水果，帮助改善健康状况。
哈密瓜属于葫芦科植物，是甜瓜的变种，出产于新疆地区，哈密瓜享有瓜中之王的美称，哈密瓜含有糖、蛋白质、膳食纤维、钙、铁、维生素A等多种营养物质，可谓营养价值非常丰富，同时还具有药用价值，可以说是食疗中的佳品。对机体主要功效有以下几点：1、延缓衰老：因为哈密瓜中含有丰富的抗氧化物质，从而具有很好的抗氧化作用，可以对抗机体多余的自由基，减轻自由基过氧化损伤，从而达到延缓衰老的目的；2、润肠通便：因为哈密瓜含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，另外一方面可以吸水膨胀使粪便软化，从而起到通便效果，再加上哈密瓜本身有利尿消肿的功能，对于爱美女性还有一定瘦身效果。吃哈密瓜虽然没有太大禁忌，但是有几点仍需要注意，首先哈密瓜属于凉性水果，因而不宜一次过多食用。其次，哈密瓜中含有比较丰富的钾元素，对于肾功能衰竭的患者不宜食用哈密瓜。另外，哈密瓜中含糖量较高，对于糖尿病患者食用要控制量。
哈密瓜具有延缓衰老、润肠通便的功效。哈密瓜具有以下几个作用：
1、哈密瓜含有丰富的胡萝卜素，具有具有保护视网膜，预防近视和白内障的作用。
2、哈密瓜中钾离子的含量比较高，具有调节神经功能、缓解紧张的作用。
3、哈密瓜中的活性成分，可以降低血液黏度，具有预防血栓形成，减少心脑血管疾患发生的作用。
4、哈密瓜中含有氨基酸，具有补充人体所需，消除疲劳的作用等。
但是，哈密瓜属于凉性水果，所以不要一次吃太多。其次，哈密瓜中含有比较丰富的钾元素，所以肾功能衰竭的患者最好不要吃。另外，哈密瓜中含糖量较高，所以糖尿病患者要控制食用量。
【哈密瓜的功效与作用及营养价值,哈密瓜的营养价值及功效】：哈密瓜是生活中常见的水果，含有方法的维生素、矿物质、维生素等原因物质。哈密瓜具有消暑解渴、消炎败毒、除湿、催吐等功效，可以有效的缓解中暑、烦热、便秘、口臭、贫血、肺热咳嗽等问题。