葡萄干的食用方法
葡萄干除了可以直接生吃当零食之外 ， 还可以熬粥、做点心等 ， 味道也是非常不错的 。
葡萄干冰淇淋
材料：淡奶油250毫升、纯牛奶220毫升、咖啡2条、葡萄干50克、白糖40克、蛋黄2个
做法：
(1)将牛奶、蛋黄搅拌均匀后 ， 用小火慢慢加热；
(2)加入咖啡以及葡萄干搅拌均匀 ， 放凉；
(3)将淡奶油、白糖打发 ， 混合到咖啡中；
(4)装入容器中 ， 放入冰箱冷冻 ， 每隔2个小时搅拌一次 ， 大约搅拌5次即可 。
葡萄干苹果粥
材料：苹果、葡萄干、大米以及冰糖各适量
做法：
(1)将苹果洗净后去皮、切成小块；
(2)将大米淘洗干净后浸泡半个小时 ， 放入锅中；
(3)加入适量的水、葡萄干以及苹果块大火煮沸 ， 转小火慢煮；
(4)待粥粘稠后 ， 加入冰糖调味即可 。
酸奶饼
材料：面粉60克、五谷杂粮粉20克、玉米淀粉10克、酸奶200克、鸡蛋1个、葡萄干适量 ， 小苏打粉适量
做法：
(1)将面粉、五谷杂粮粉、小苏打、玉米淀粉、鸡蛋放在一起 ， 加入酸奶搅拌均匀；
(2)过滤一下 ， 这样面糊不会有疙瘩；
(3)准备一个汤匙 ， 不粘锅烧热后 ， 舀一勺倒入锅中；
(4)小火加热至表面有小泡出现 ， 放入适量的葡萄干；
(5)翻面煎大约20秒左右即可 。
葡萄干紫薯酱
材料：紫薯2个、葡萄干50克、细砂糖50克、柠檬半个
做法：
(1)将柠檬挤出汁备用；
(2)将紫薯去皮、洗净后切成丁 ， 倒入锅中 ， 加清水煮大约5分钟左右；
(3)捞起后 ， 放入面包桶中 ， 加入细砂糖、柠檬汁、清水 ， 启动果酱功能；
(4)大约1小时20分钟左右；
【葡萄干的功效与作用】(5)待还剩半个小时的时候 ， 倒入葡萄干即可 。
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