【脆山药和铁棍山药的区别】说起山药这种食物都不会陌生,它具有丰富的营养,对身体健康会有很多的益处 。就是山药拥有很多的类型,选择不同的类型,各个方面都会有一定的区别,那么脆山药和铁棍山药的区别是什么呢?脆山药的口感有些脆,形状稍微有些粗壮,表面看着很光滑,并且不会存在各种毛须 。铁棍山药的形状就会有些纤细,跟细铁棍有很高的相似之处,使用起来的口感会稍微感觉很面,表皮会很粗糙,同时在表面上还会有很多浓密的毛须 。如果想要区分脆山药和铁棍山药,可以通过上面这些方式去进行区分 。
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