【油蛤和花甲的区别】随着冷藏保鲜技术越来越发达，航运、陆运等运输方式越来越快捷，使得我们即使是身处内陆地区，也能吃得上新鲜的海产品 。但是大家知道油蛤和花蛤的区别是什么吗？1、外形不同，花甲就是花蛤，它花纹粗大有斑点，颜色各式各样，体型更大一些，壳比油蛤更薄 。油蛤外壳质地光滑，花纹整齐，整体看来油光发亮 。2、味道不同，油蛤比花蛤的鲜味重一些，肉质也更紧实 。总体来说，两者都是蛤蜊的一个品种，没有太大的差别，消费者根据自己的口味选购就好 。
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