将乌鸡放入压力锅内 锅里 , 加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水 , 压力锅调到鸡档 , 保压时间15分钟 , 出锅后撒入少许香菜即可食用 。
特点:鲜香味美 , 营养丰富 。 乌鸡营养丰富 , 老少皆宜 。 具有较高的药用价值 。
乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净)
辅料:天麻
调料:姜、盐
特点:乌鸡天麻汤极具营养价值 , 是民间滋补"秘方" 。 天麻 , 可治疗头晕目眩、中风偏瘫 , 又滋补 , 又治病 , 两全其美 。
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