一天中吃多少水果最合适
一天中吃多少水果最合适
要健康 ， 就要多吃水果和蔬菜 ， 这是我们早已耳熟能详的观念 。 但是 ， 一天中到底应该吃多少呢？专家指出 ， 每人每天应进食最少两份水果及三份蔬菜 ， 并对其进行了详细解释 。
在计算水果的量时 ， 不仅指的是新鲜水果 ， 水果罐头、乌梅和干枣等没有添加糖或盐的果干 ， 以及没有添加糖的鲜果汁均可包括在内；但添加了大量糖分的水果（如甜品）及脂肪含量高的水果（如椰子、榴莲和牛油果等）除外 。
具体说就是 ， 一份水果约等于一个中型水果（如：橙、苹果）、1/4杯没有添加糖或盐的果干（如：提子干、乌梅干）、3/4杯没有添加糖的鲜果汁（如：连果肉的鲜橙汁） 。
【一天中吃多少水果最合适】在计算蔬菜时 ， 除新鲜蔬菜外 ， 罐头蔬菜也可以包括在内 ， 但腌制蔬菜除外 ， 因为它们的营养成分在腌制过程中受到了一定的破坏 。 一般来说 ， 一碗未经烹调的叶菜 ， 如生菜、花椰菜等 ， 就可以算做一份蔬菜；但如果是煮熟的蔬菜 ， 半碗就可以算做一份了 。 另外 ， 3/4杯没有添加糖的新鲜蔬菜汁 ， 也可以算做一份蔬菜 。
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