黄油煎牛排的用料 原切牛排(2厘米厚) 1块安佳黄油15克 迷失香 1小把海盐少许黑胡椒3克 其实买一瓶煎牛排的调料更方便 黄油煎牛排的做法【黄油煎牛排的做法步骤】
步骤1:准备安佳黄油.煎牛排我用的是盐黄油、一小块7克,用起来比较方便
步骤2:准备好牛排,从冰箱冷冻中拿出来解冻,解冻好后用厨房纸巾擦干牛排表面的血水,用少许海盐撒在牛排上面,正反面都撒些,(如果要用黑椒汁酱淋牛排,这个撒盐就可以略掉了)再撒上适量黑胡椒碎,用手轻轻拍打牛排,让调料更好融入肉中
步骤3:把煎锅(我用的是煎牛排的陶瓷砂盘)小火烧热,放入适量安佳黄油,再放入牛排,煎40秒左右,翻面再煎40秒左右,想要更熟的可以煎久点,不过牛排煎太久会老了,不好吃,煎时再撒上迷失香或香草都可以
步骤4:煎时快好打入一个鸡蛋,再把煮熟的意面放上去
步骤5:装饰一下,牛排做好了,可以享用美味可口的牛排了
步骤6:成品图:黄油煎牛排
步骤7:成品图:黄油煎牛排.加了黑椒酱汁的牛排
步骤8:成品图:黄油煎牛排.加了黑椒酱汁的牛排
步骤9:成品图:黄油煎牛排
步骤10:成品图:黄油煎牛排
步骤11:成品图:黄油煎牛排
步骤12:成品图:黄油煎牛排.加了黑椒酱汁的牛排
步骤13:成品图:黄油煎牛排.加了黑椒酱汁的牛排
步骤14:黄油煎至的薯条
步骤15:成品图:黄油煎牛排
步骤16:成品图:黄油煎牛排.加了黑椒酱汁的牛排
黄油煎牛排的烹饪技巧
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