不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶 ， 黄瓜含有维生素分解酶 ， 这两种成分都是红枣的克星 ， 都会破坏红枣的维生素 ， 从而导致红枣的营养价值流失 。
红枣是补气养血的圣品 ， 同时又物美价廉 ， 民众无需买坊间昂贵的补品 ， 善用红枣即可达到养生保健的功效 。
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